{"id":38689,"date":"2024-10-14T11:56:00","date_gmt":"2024-10-14T11:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canalalliance.org\/blog\/sin-categoria\/la-comida-y-el-amor-son-lo-mismo\/"},"modified":"2025-11-11T22:43:22","modified_gmt":"2025-11-11T22:43:22","slug":"la-comida-y-el-amor-son-lo-mismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canalalliance.org\/es\/blog\/bienestar\/la-comida-y-el-amor-son-lo-mismo\/","title":{"rendered":"La comida y el amor son lo mismo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laura Jim\u00e9nez-Diecks, Supervisora de Programas Comunitarios en el equipo de Servicios Sociales (SS) de Canal Alliance, tiene un trabajo ecl\u00e9ctico.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.canalalliance.org\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Laura_6-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20603\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos d\u00edas puede encontrar a Laura embolsando pollo o verduras en la despensa semanal de alimentos de Canal Alliance. Otras ma\u00f1anas puede estar sentada con un cliente para completar una solicitud de empleo en l\u00ednea, hacer tarjetas de presentaci\u00f3n para un ama de llaves o completar un formulario de inscripci\u00f3n de CalFresh o MediCal. El departamento de servicios sociales trabaja incansablemente para abordar las necesidades m\u00e1s inmediatas de los clientes de Canal Alliance (vivienda, seguridad alimentaria, inscripci\u00f3n en atenci\u00f3n m\u00e9dica, acceso al trabajo, orientaci\u00f3n del sistema de tr\u00e1nsito, por nombrar solo algunas) y tambi\u00e9n profundizan, a trav\u00e9s de nuestro programa de trabajo de casos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de la admisi\u00f3n inicial, Laura y el equipo programan sesiones privadas m\u00e1s largas con los clientes para explorar lo que hay m\u00e1s all\u00e1 de sus necesidades m\u00e1s apremiantes, remiti\u00e9ndolas a otros departamentos de Canal Alliance para capacitaci\u00f3n laboral, clases de ingl\u00e9s, apoyo legal de inmigraci\u00f3n, terapia, programaci\u00f3n extracurricular para sus hijos y m\u00e1s. Como ella dice, todos en el equipo sirven como buscadores de caminos para los clientes, elaborando soluciones y recomendaciones basadas en las circunstancias espec\u00edficas de cada individuo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este papel de \u00abnavegante\u00bb no es nuevo para Laura; su propia familia se mud\u00f3 de M\u00e9xico a los Estados Unidos cuando ella ten\u00eda solo 18 a\u00f1os. Sus padres depend\u00edan en gran medida de ella para que la apoyara con las tareas de la vida diaria, dado que ten\u00eda el ingl\u00e9s m\u00e1s competente de la familia. Pagaba las facturas telef\u00f3nicas, llamaba al consultorio del m\u00e9dico para programar citas y traduc\u00eda el correo entrante. Aunque sinti\u00f3 el peso de este papel cuando era adolescente, ahora le queda bien, dice. Extrovertida por naturaleza, encuentra energizante el trabajo cara a cara con los clientes. El trabajo con el cliente habla de algo que su padre, que ya falleci\u00f3, tambi\u00e9n le ense\u00f1\u00f3: a servir. Hacer todo lo posible para mejorar a\u00fan m\u00e1s la vida de una persona siempre que sea posible. \u00abEstos valores nos fueron inculcados desde el principio\u00bb, dice Laura, quien ahora describe su carrera como una extensi\u00f3n natural de lo que es. Tambi\u00e9n es uno que surgi\u00f3 org\u00e1nicamente.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laura comenz\u00f3 en Canal Alliance como voluntaria, primero viniendo ocasionalmente para organizar armarios y apoyar al personal de admisi\u00f3n en la recepci\u00f3n. Ella recuerda que un d\u00eda, un cliente entr\u00f3 con una citaci\u00f3n del jurado y Laura recuerda v\u00edvidamente su temor de que si no respond\u00eda con precisi\u00f3n al documento, enfrentar\u00eda tiempo en la c\u00e1rcel. Ella ofreci\u00f3 su ayuda; Completaron la citaci\u00f3n juntos y, dice, fue entonces cuando comenz\u00f3 a sentir que lo que su padre siempre le hab\u00eda dicho era cierto: que un peque\u00f1o acto puede mejorar un poco la vida de alguien, y que eso es suficiente.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eventualmente, Laura se uni\u00f3 al personal de Canal Alliance, primero como especialista en admisi\u00f3n y eventualmente creciendo hasta convertirse en administradora de casos. Ella dice que lo que la trae de regreso al trabajo d\u00eda tras d\u00eda es saber, y presenciar, a diario, las formas en que los servicios de Canal Alliance brindan esperanza a los clientes. \u00abMucha gente viene a nuestras puertas aterrorizada o sinti\u00e9ndose sola, sintiendo que han llegado a un callej\u00f3n sin salida. Los tratamos con dignidad y respeto y trabajamos para resolver los desaf\u00edos que enfrentan. Tambi\u00e9n nos aseguramos de hacer todo lo posible para aliviar ese sentimiento de soledad. Todas las dificultades se sienten m\u00e1s ligeras cuando se comparten\u00bb, dice Laura.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De las muchas alegr\u00edas que le brinda su papel en Canal Alliance, las relaciones que ha construido a trav\u00e9s de la despensa de alimentos se encuentran entre las m\u00e1s preciadas. \u00abLos clientes vienen semana a semana, as\u00ed que disfruto de la continuidad\u00bb, dice Laura. \u00abY en este punto, estas son personas que conozco desde hace a\u00f1os, a quienes hemos apoyado en algunos de los momentos m\u00e1s dif\u00edciles de sus vidas: llegar a este pa\u00eds, encontrar vivienda, encontrar trabajo, curarse del trauma. Algunos de los mejores abrazos que he recibido han sido los martes por la ma\u00f1ana en nuestra despensa de alimentos. Creo que se trata de la profundidad de las relaciones que hemos formado\u00bb, dice, \u00abpero creo que tambi\u00e9n se trata de la comida\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abLa comida y el amor son lo mismo en la cultura latina\u00bb, dice. Seg\u00fan Laura, cuando era ni\u00f1a y pasaba por la casa de su t\u00eda favorita, su t\u00eda le ofrec\u00eda &#8216;alb\u00f3ndigas&#8217; antes de abrazarla. Los platos favoritos de la infancia de Laura, &#8216;sopa de pasta&#8217;, &#8216;arroz rojo&#8217; y &#8216;arroz con frijoles y pollo&#8217;, ahora se los ha transmitido a sus hijos. \u00abEn mi familia, tienes que saber c\u00f3mo hacer un buen arroz\u00bb, dice. Riendo, Laura cuenta que para un pr\u00f3ximo viaje para visitar a su hijo en Filadelfia, empacar\u00e1 sus mejores ramas de comino, or\u00e9gano y canela en su equipaje; el comino y el or\u00e9gano para la sopa de pasta que le rogar\u00e1 que haga, la canela para el caf\u00e9 mexicano que planea preparar. \u00abPreparar comida y comer juntos es la forma en que mostramos amor\u00bb, dice.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que se acerca el oto\u00f1o, Laura espera con ansias su tiempo en la despensa de alimentos de Canal Alliance. Ella dice que a medida que el aire comienza a volverse fresco, la energ\u00eda entre los clientes tambi\u00e9n comienza a cambiar, que con solo estar cerca puede sentir la emoci\u00f3n de visitar a la familia, pasar tiempo juntos en la mesa y compartir recetas familiares. \u00abEs un sentimiento de uni\u00f3n, de apoyo y de abundancia en la fila de la despensa de alimentos en oto\u00f1o e invierno\u00bb, dice Laura. \u00abNo es de escasez como uno podr\u00eda imaginar\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propia Laura se relaciona con este sentimiento. De ni\u00f1a adoraba cuando cambiaban las estaciones en la Ciudad de M\u00e9xico; recuerda los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos, las noches m\u00e1s largas. Recuerda una suave manta de lana en la sala de estar y una sensaci\u00f3n segura y c\u00e1lida de estar encerrada por la creciente oscuridad del invierno. Y recuerda un plato caliente de sopa de pasta en la mesa frente a ella.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laura Jim\u00e9nez-Diecks, Supervisora de Programas Comunitarios en el equipo de Servicios Sociales (SS) de Canal Alliance, tiene un trabajo ecl\u00e9ctico. 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